Ichiban

Ichiban에서 먼저 맛볼 메뉴는 새우 볶음밥이다. 큼직한 새우가 푸짐하게 얹혀 나와 탱글탱글한 식감과 든든한 만족감을 남긴다. 함께 곁들이기 좋은 메뉴로는 1개부터 주문 가능한 해산물 춘권이 꼽힌다. 새우와 오징어가 들어간 춘권은 곁들여 나오는 산초 소금을 찍어 먹으면 풍미가 한층 또렷해진다는 평을 받는다.

딤섬류로는 군교자와 고기 슈마이, 샤오룽바오 등이 준비되어 있어 식사에 곁들일 단품을 고르는 재미도 있다. 점심에는 밥, 국, 샐러드, 안닌도후가 포함된 선택형 세트가 마련되어 레바니라 볶음이나 오징어 채소 소금 볶음, 탕수육 등에서 메인 요리를 고를 수 있다. 평일 한정 디너 세트는 요리 2가지를 선택하는 구성으로 밥, 국, 절임 채소, 샐러드가 함께 제공된다.

저녁에는 요리에 맞춰 크래프트 맥주나 소흥주, 드래곤 하이볼을 곁들이기에도 알맞다. 점심과 저녁 모두 운영하며 예약도 가능하다. 결제는 현금으로만 이루어진다.